「美味しく食べるコト・楽しく暮らすコト・つくるコト・大好きなモノ」興味あることについてアレコレ綴ってます。


by stella1618
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始まりましたね、無印良品週間。

10/11までと少しだけ余裕があるので、
検討中のものはおいといて、
とりあえず、買うつもりだったコチラを
ゲット!


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大きなサイズの保存容器と
麻のクロスと
マッシャー。(←一番欲しかった!)


そして新作の文字に踊らされて
一緒に買ってしまった?!(笑)ものはコチラ。

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じゃがいもとトマトのジェノベーゼソースは
どんなお味かな〜と思って。


小豆茶はESSE10月号にあずき茶が
むくみやダイエット、美肌に良いと
書いてあったので、
まずはコチラで試してみて続きそうなら
自分で作ろうと思って。



ブールドネージュは新作のキャラメル味、
普通のとイチゴは大好きな味だったので
お試し!




さっそく封をあけ、ティータイム。


e0348257_21261178.jpg







イイホシさんの丸トレイ、やっと出番が
きましたー!!


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お味はと言いますと、、、
うーん、、、

もともと甘いブールドネージュなので
キャラメルでより甘さが感じられるような気がします。

これも美味しいけれど、
私は以前のモノの方が好きかな〜。

好みは人それぞれなので、あくまでも私個人の感想です。



無印良品(MUJI)情報
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さて、明日からは楽天マラソンも始まりますね!






こちらは10/6(木)までなので、ゆるっとしていると
買いそびれそう...。


私は補充したいモノなどを中心にポチる予定です。
皆さん、何を買われるんでしょうか?









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# by stella1618 | 2016-10-01 06:31 | 無印 | Trackback | Comments(0)

てづくりおやつマスターしよう!の4回目は

大人も嬉しいカボチャプリン。
もちろんレシピはなかしましほさん。

かぼちゃたっぷりなので濃厚な舌触りだそう。
ただし、私はココナッツミルクが苦手なので
牛乳にかえました。


四角型でつくるのは初めてなので、
ちゃんと出てくるのかドキドキ。



あーーーーー。(汗)


e0348257_18264408.jpg


カラメルだけをもっと冷やしておけばよかった。(汗)
それにもっと焦がしてもよかったのかも。

そして何より
オーブンだからと油断してしまい、
ちょっと火が入りすぎちゃいましたが
お皿にうつして


卵焼きみたいになっちゃってますが...



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さらに小さなお皿に


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生クリームなどは使わないのに、
しっとりコクもある
思っていた以上に美味しい出来上がり。
(見た目はともかく)

子供にも大人にも嬉しいプリンとなりました。
※なかしましほさんのレシピは基本素朴なお味です。





少々の失敗もうけとめてくれるこのレシピ
ほんと有難い!!

今回のレシピはこちらの本に載ってます。












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# by stella1618 | 2016-09-30 06:23 | おやつ | Trackback | Comments(4)

今月末から始まりますね、無印良品週間。

キッチングッズなどを
すこし買い足す予定なのですが、
先月、気分をかえたくて買ったものはこちら。


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みなさん、床って毎日拭いてますか?

きれいになると気持ちいいし、
ほんの数分で済むことですが、

私はこれがなかなか続きません。

かなりの日を「まっいいか!」と
過ごしていますが、

窓を開けっ放しにしているとなんだか
ザラつくようで、
せめてやる気になるように、ぞうきんだけを
新調しました。


e0348257_05565554.jpg



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柄の部分には
これも少し前に出掛けた時、好みの色だったので
買ったものを通してみました。


e0348257_05575866.jpg


お気に入りの道具になれば、頑張る!と
自分に言い聞かせましたが、

それでもやっぱり習慣化は難しい、、、。


毎日床を拭くのが当たり前の方々、尊敬してます。


子供じゃないけど、苦手を克服する方法って
なんかあればいいのに、、、

ホントは自分の気持ちひとつでどうにでも
なるとはわかっているんですけどねー。(笑)



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なんだかんだ言っても、ツヤッとなると嬉しいー。



何かきっかけみつけて毎日できるようになったら
また書いてみたいと思います。

そんな日がくるだろうか....。(汗)




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# by stella1618 | 2016-09-28 07:27 | 無印 | Trackback | Comments(2)

心優しい素敵ブロガーさん達が
褒めてくれるので
調子乗りで嬉しがりの私は

「今回の写真はいい感じだったのかも?!」
なんて素直に喜んでいる日があるのですが、


私のブログは写真は全てスマホのみです。


以前コツを聞かれたので、
素人なりに最近気をつけていることだけを
書いておくと
(あくまで素人がやってみての感想ですので、参考になるかどうかはわかりません)


①出来るだけ午前中か、遅くても4時までの
お天気の良い日に撮ること


②どう撮ればいいのかはわかってないので
色んな角度から撮っておいて
その中から一つ選ぶようにすること。


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以前の画像です。
これも5枚ぐらい撮った中の一枚。




一眼レフに憧れはあるのですが、
重いし嵩張るし、きっと使いこなせないと思って
手つかずの領域です。


が、わが家にはカメラ好きの主人が
おりまして、一眼レフはあるのです。


どこに行くのもデカいカメラを持ち歩き、
娘が幼い頃はよく頭や顔にカメラがぶつかって、
その度に娘は大泣き。

「近所で遊ぶのにカメラなんかいらんやん!」
と何度か文句を言ったことがありますが、

娘の普段の様子をたくさんきれいに
撮ってくれていたおかげで、
少し大きくなった娘とチビチビの頃の写真を
みながら色々話せるのはとっても有難い。



そして、今年の誕生日に娘はチェキを手に入れました。


e0348257_06543387.jpeg



そうなると、出掛けた先でパパと娘の写真講座⁈


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↑娘もなかなか上手に撮っていて、
なんだか私だけついていけなくなりそうな、、、。
(そういうことすでに増えつつあるんですけどね、汗)




ただねー、主人のカメラを使うのは
壊したら怖いし(悪いし)と思う気持ちと

自分専用のカメラが欲しい!という欲と


そして何より買ったはいいけど、使いこなせず
スマホでよかったやん!とならない自信がない。。。


一度はミラーレスのコンパクトなカメラを
探したこともあるのですが、、、。


この先、スマホのカメラ機能に背景をぼかす
などできるようなものもついてくるなら
このままでもいいか!と思ったり、


ブロガーさん達の一眼レフの写真をみて
やっぱり違うなーと思ったり、、、。






ぐるぐる考えを巡らせて
結局答えの出せない日々なのです。

ま、何より先立つものがないんですけどね。



まだ暫くスマホvs一眼レフで
モヤ〜っとした日々は続きそうですが、
次の誕生日までにどうするか決めたいと思います。

って、メチャメチャ遠回しの誕生日プレゼントに
狙っているというアピール⁈になってます?(笑)

主人に読んでもらわないと意味ないけど。






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# by stella1618 | 2016-09-27 07:21 | その他 | Trackback | Comments(6)

冷やす時間を考慮しなかったので
前日食べ損ねたサラダ。


美味しいモノが次々出てきて
その食卓を、いや、お庭も含め
お宅すべてを拝見してみたーいと思っている
ブロガーぼえむさんのスイーツのようなサラダ。




素敵ブロガーさん達もとっても美味しそうに
真似してつくっていたので
私も真似っこ。


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たぶんもうすぐなくなる枝豆と
トマトは出来るだけ小さいものを探し、
コーンはすでにないので
レトルトパックのものを。



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スプーンは長いのにかえましたー!
3色全てを一度に口に入れたい!!
(4色...だね)



コレ、おもてなしにも手土産にも
いいですよね〜〜。
ゼラチンで固めているので
ソースだけ別のケースで持っていけるし、
喜ばれること間違いなし!!


そのうえ、つくるのも簡単。
ゼラチンを固める時間を考慮すればいいだけです。
って、それが出来なかった私がいうのはどうかとおもうけど。


後からかけるヨーグルト、生クリーム、ハチミツ少しの
ソースも混ぜるだけですぐ出来ます。




そして、アボカドトーストには目玉焼きをのせて。

マヨネーズかけなくても美味しいですが
ついかけてしまったーーー!!


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サラダのおかげでとっても楽しい朝食になりました♪



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# by stella1618 | 2016-09-26 06:27 | たべもの | Trackback | Comments(2)

最近一番のお気に入り
イイホシユミコさんのアルミトレイを
使いたくて、

週末の昼下がりに
クラブハウスサンドウィッチ。


サンドウィッチは
イギリスのサンドウィッチ男爵にちなんだという
話もあるようですが、
クラブハウスサンドはアメリカ生まれ、
なかなかのボリュームです。



こんがりトーストしたパンに
たーっぷりバターを塗ったら

ベーコン、卵、レタス、トマト、チキンを
挟みます。
間に一枚挟んだパンにマヨネーズ+マスタード


またまたいつもの高カロリー。
夕食で調整しま〜す!ってことで、



出来上がりはこんな感じ。

ミミを切らなかったので、
今にも崩れそうなので、積み上げました。


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飲み物はまだ昼間は暑いので
アイスカフェラテで。



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フルーツも少し。


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ちょっと凝ったサラダを作ったのですが
間に合わなかったので
今日はナシ。




アルミトレイがあるだけで
テンション上がるので、
早くもう一枚を買いに行きたい!!のですが、
時間がなーーーい。


もう少し色々と段取りよく
動けるようになりたいものです!




さ、今日はいいお天気!



掃除と散歩(たぶん娘と公園)と....

何食べよっか〜〜〜。



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# by stella1618 | 2016-09-25 07:32 | たべもの | Trackback | Comments(2)

昨日に続き「家呑み女子会」のお料理編〜


今回はレバーペーストやサラミなどおつまみが
充実していたので、

こんな時は以前つくって
来客の時によさそう〜と思っていた
見た目華やかなコレ!!



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並べるのは手間ですが、作り方はいたって簡単。


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材料
トマト、人参、ズッキーニ、なす、キャベツ
にんにく、豚フィレ(なんの肉でもok)




にんじん、なす、ズッキーニをフープロなどで
スライスしてオリーブオイルに浸しておきます。
(オイルには浸さなくてもいいのですが)


トマトは3個をスライス(輪切りは横方向)
残り2個はザク切り。

キャベツもザク切り。





厚手の鍋ににんにく、香りがしてきたら


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キャベツを投入。


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てきとうな大きなにカットして塩胡椒
片栗粉をつけたお肉をのせ
(少し厚みがある方が食べごたえあり)


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ザク切りトマトをのせたら、
スライスした野菜を順に並べます。


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今回は友人に並べてもらいました。
(ごめんねー、並べるを丸投げしちゃって)



塩胡椒を軽くした後に
白ワイン、コンソメ+水100cc程度を回しかけ、
(野菜から水分が出るのでほとんど水分いらないんですが、
急いだので入れました。普段は焦げ付かない程度ワインを入れるだけ)


オーブンに入れるだけでいいのですが、
時短のために
フタをして少しの間蒸し煮状態の後
フタをはずしてオーブンへ。

で、完成です。


最初の画像です。
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この日は私が気が急いて
水分を多く入れちゃったので、
せっかくきれいに友人が並べてくれたのに
野菜がクタ〜っとなっちゃいましたが、
とっても美味しかったです。



ハーブ&ピンクペッパーは入れ忘れ・・・・。




今回はトマト缶やチーズは入れてませんが、
前回のようなラタトゥイユでなくても、
トマト缶+チーズでも十分美味しいです。

下に何をいれても美味しく出来るので
お肉でなくてお魚でもOK!





ちなみにサラダはコブサラダ風、、、
なんとなく、こんな感じ?と思って野菜を
小さくカットしましたが、
鶏肉などがないと頼りない感じ。
ちょっと研究してまたつくりたいと思ってます。
(今回は野菜だけで十分でしたけどね)


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飲み物はロゼの他に赤ワイン2本、
どれも美味しいワインでした。


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これからしばらくは子供の行事などで
忙しいので、
家でワイワイできるのは
12月ぐらいかな〜。
(お出かけはするけど)


心置きなく話せる友人との
ひとときは格別。


次回はもう少し準備して
同時進行で友人達に動いてもらうのではなく、
多少は「おもてなし」出来るように
したいと思います。

ってできるのか、私。。。


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# by stella1618 | 2016-09-24 07:01 | たべもの | Trackback | Comments(6)

前回の楽天SSで
何かと参考にさせてもらってる
オススメ3種を揃えたので、

一緒に楽しく呑んでくれる友人達に
きてもらい、家呑み女子会!!

毎度のことながら、女子会って厚かましく言わせてもらってます。


こんな時はおもてなし度ゼロなので、
みんなが集まる頃にようやくお料理準備。

必要なモノを集めて置く、、、ぐらいで
早くも一人到着。。。


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テーブルセッティングも何もしてなくて...
(このメンバーの時はいつもそうかも、ごめんね〜、次回頑張る!)


だいたいは、軽くスパークリングを飲みながら
みんなで準備となります。


「カトラリー出しといてー。」

「お皿はこんなふうに重ねてー。」

「ごめーん、パン切ってー。」

「アレ置いてー。」

「誰かコレ、デコりたくない?」

とアレコレふって、全て同時進行です。


お互いの近況報告などをしつつ
準備して、ここまで出来たら
やっとスタート。



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オススメ3種はこちら。


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スパークリング ワイン ロゼ

開けて30分ぐらいで完飲してたような、、、。
女子会ウケ抜群!!
ほんのり甘みがある点やロゼっていうのも
ポイント高いかも。




今は売り切れ中みたいです。









そして、こちらの白カビサラミ。
まずパッケージにやられましたー!!
主人まで「これ何?」と興味津々。


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酒豪1.2を争う?!友人達が大絶賛してくれてましたー!!
(↑お酒好きで美味しいもの好きの友人ってことね)
さすが人気ブロガーさんは美味しいもの知ってるね〜
と話も盛り上がり....よく食べ、よく呑み(笑)。














3つ目は、この3種の中で特に私がハマったもの。


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このレバーペースト、ウマッ!!
いや、ほんとに。
レバーペーストって、誰かに美味しいって教えて
もらわなければ、買わないものなんです、私。

これは間違いなくリピです!!

日持ちがもっとするならまとめて買いたい!と
思ったぐらい美味しかったです。







ということで、長くなるので
今日はここまで。
メインのお料理は明日に続きます。






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# by stella1618 | 2016-09-23 07:59 | たべもの | Trackback | Comments(2)